Πολλές φορές, έχω την εντύπωση ότι «βγάζουμε μόνοι μας τα μάτια μας»… Άκουγα τις προηγούμενες ημέρες τον πρόεδρο του ΙΝΚΑ Χανίων, να λέει ότι στην Κρήτη, στον τόπο που παράγει ίσως το ποιοτικότερο ελαιόλαδο, πρώτο σε πωλήσεις είναι ένα λάδι που τυποποιεί γνωστή πολυεθνική εταιρεία…
Μάλιστα αυτό το λάδι, πωλείται στα ράφια των καταστημάτων, πολύ ακριβότερα από άλλα ελαιόλαδα που είναι ντόπια, ίσης ή και καλύτερης ποιότητας από το συγκεκριμένο. Και όμως αυτό το λάδι κατέχει το υψηλότερο μερίδιο αγοράς στο νησί…
Δεν θα μου προκαλούσε καμιά εντύπωση – θα το θεωρούσα λογικό – αν μιλούσαμε για την αγορά της Αθήνας, ή μιας περιοχής που δεν παράγει ελαιόλαδο. Μιλάμε όμως για την Κρήτη. Μιλάμε για πολίτες που είναι – λίγο έως πολύ – εξοικειωμένοι με το ποιοτικό ελαιόλαδο και δεν συμβιβάζονται εύκολα σε θέματα ποιότητας…
Και όμως, κάποιοι προτιμούν να πληρώσουν μέχρι και δύο ευρώ παραπάνω το λίτρο, νομίζοντας ότι αγοράζουν «καλό» ελαιόλαδο. Δεν υποστηρίζω ότι το συγκεκριμένο λάδι δεν είναι ποιοτικό. Είμαι βέβαιος όμως, ότι στην αγορά του νησιού «κυκλοφορούν» ντόπια ελαιόλαδα, άριστης ποιότητας με τιμή σημαντικά χαμηλότερη.
Εξάλλου, δεν είναι φυσιολογικό, από τη μία να διαμαρτυρόμαστε για ακρίβεια και για αισχροκέρδεια στην αγορά του ελαιολάδου και από την άλλη να το πληρώνουμε πανάκριβα, όταν έχουμε εναλλακτικές επιλογές… Έτσι, μάλλον «ανοίγουμε» περισσότερο την …όρεξη σε όλους αυτούς που μας θεωρούν κοροΐδα…
Το ίδιο φυσικά συμβαίνει και με τις πορτοκαλάδες. Την ίδια ώρα που κάθε χρόνο πετάγονται στον τόπο μας, τόνοι άριστων πορτοκαλιών, επειδή έμειναν στα αζήτητα, πολλοί από μας, επιλέγουμε να καταναλώσουμε …παγοκολόνες από τη Λατινική Αμερική, «σερβιρισμένες» σε δελεαστική και φρέσκια συσκευασία…
Παρατηρούσα με ενδιαφέρον την κινητοποίηση του Ινστιτούτου Καταναλωτών, σχετικά με το μποϊκοτάζ στο φρέσκο γάλα. Υποτίθεται ότι για μια εβδομάδα, οι πολίτες θα έπρεπε να αποφεύγουν την αγορά γάλακτος με τιμή άνω του ενός ευρώ, προκειμένου να «πετύχει» η κινητοποίηση.
Μπράβο και συγχαρητήρια! Η εβδομάδα πέρασε, αλλά διαφορές στο «ακριβό» γάλα δεν διαπίστωσα. Όσο πουλιόταν πριν το μποϊκοτάζ, τόσο πουλιόταν και μετά…Άρα, πιο είναι το συμπέρασμα; Όλες αυτές οι εβδομαδιαίες ή οι ημερήσιες κινητοποιήσεις, δεν αρκούν από μόνες τους για να κάνουν τη διαφορά.
Όπως στην περίπτωση του γάλακτος, έτσι και στην περίπτωση του ελαιολάδου – αλλά και της πορτοκαλάδας – οι πολίτες απαιτείται να λειτουργούν σε καθεστώς «μόνιμου» μποϊκοτάζ. Επιλέγουμε το προϊόν με την καλύτερη σχέση ποιότητας – τιμής και τέτοια υπάρχουν αρκετά. Το αν κάποια επιχείρηση δαπανά τεράστια ποσά για να διαφημίσει τα προϊόντα της και μετά προσπαθεί να «βγάλει τα σπασμένα» από τον καταναλωτή, δεν μας αφορά, δεν μας ενδιαφέρει.
Με λίγα λόγια, πρέπει κάποια στιγμή να καταλάβουμε ότι δεν είναι δυνατό να πληρώνουμε εμείς τις διαφημίσεις τους. Πρέπει επίσης να καταλάβουμε ότι τα «λαμπερά» προϊόντα που βλέπουμε στις τηλεοράσεις, δεν είναι πάντοτε καλύτερα από άλλα, τα οποία διαγράφουν τον δικό τους «τίμιο» δρόμο στην αγορά, χωρίς τυμπανοκρουσίες…
Ειδικά όταν πρόκειται για προϊόντα που παράγονται από τους αγρότες και τους κτηνοτρόφους της Κρήτης, όπως ελαιόλαδο, κηπευτικά, εσπεριδοειδή, γαλακτοκομικά, τυροκομικά, κρέας κλπ, έχουμε χρέος να αρνούμαστε να τα πληρώνουμε για πραγματικό χρυσάφι, νομιμοποιώντας με την στάση μας όλους αυτούς τους «μεγαλοκαρχαρίες», που μας «ροκανίζουν» το πορτοφόλι, νομίζοντας ότι έχουν να κάνουν με …ιθαγενείς, λωτοφάγους καταναλωτές…